Pataniscas de Bacalhau
Pré Cozinhados
Embalagem
Ficha Técnica
Descarregue as fichas técnicas do produto em PDF. Inclui as fichas para todos tamanhos e tipos de embalagem disponíveis.
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Modo de preparação
Fritar sem descongelar em óleo bem quente (180ºC), 4 a 6 minutos. Colocar poucas unidades de cada vez para que a temperatura do óleo não arrefeça demasiado.
Conservação
Produto ultracongelado. Manter o produto a temperaturas ≤ -18ºC. Uma vez descongelado, não volte a congelar.
Ingredientes
Massa (100%): Bacalhau (27%), ovo pasteurizado, farinha de trigo (grãos de trigo, pirofosfato de sódio e bicarbonato de sódio), água, sal, intensificadores de sabor (glutamato monossódico), lactose, amido de batata, gordura vegetal, vegetais (cebola, alho, cogumelos), extrato de levedura, salsa, especiarias.