Bolos de Bacalhau

Pré Cozinhados

Embalagem

Produto ultracongelado, acondicionado em cuvete, envolto em filme polipropileno aprovado para contacto alimentar.

Aperitivo
18 unidades - 300gr - 10 cuvetes/cx

Médio
12 unidades - 380gr - 10 cuvetes/cx

Produto ultracongelado, acondicionado em saco de plástico alimentar.

Aperitivo
12gr/unidade - 25 un/saco - 100 un/cx

Médio
25gr/unidade - 12 ou 25 un/saco

Grande
45gr/unidade - 12 ou 25 un/saco

Ficha Técnica

Descarregue as fichas técnicas do produto em PDF. Inclui as fichas para todos tamanhos e tipos de embalagem disponíveis.

Modo de preparação

Fritar sem descongelar em óleo bem quente (180ºC), 4 a 6 minutos. Colocar poucas unidades de cada vez para que a temperatura do óleo não arrefeça demasiado.

Conservação

Produto ultracongelado. Manter o produto a temperaturas ≤ -18ºC. Uma vez descongelado, não volte a congelar.

Ingredientes

Massa (100%): Bacalhau (41%), flocos de batata (20%) [mono e diglicéridos d’ácidos gordos, difosfatos de sódio, curcumina, palmitato d’ascorbilo, ácido cítrico, bissulfito de sódio], ovo pasteurizado, água, sal, gordura vegetal hidrogenada e não hidrogenada, intensificadores de sabor (glutamato monossódico, inosinato e guanilato dissódicos), farinha de peixe (5,4%), extrato de levedura, maltodextrina, farinha de camarão, especiarias e ervas aromáticas, corante (caramelo), aromas (contém molho de soja), extratos vegetais (contém ligústica), extrato de vinho branco, lactose, amido de batata, vegetais (cebola, alho, cogumelos), extrato de levedura, salsa, especiarias.